一个富豪，妥妥的人生赢家，有一天突然卖掉公司、房子、车子，不远万里跑到异国他乡，去为那里“最底层的乞丐”服务。
这个听起来天方夜谭的故事，是真的！
1964年托尼生于英国普雷斯顿的托尼，曾是英国皇家海军电子工程师，10年服役结束后，他就开始经商。
他坐拥两家公司、一座庄园和N辆跑车的大富豪＋人生赢家＋工作狂。平均每天要工作16~18小时，每天只睡三四个小时。
然后2002年的某一天，38岁的托尼，突然“疯了”。不顾父母跟朋友的反对，决定：卖车！卖房！卖公司！
接着就背上行囊离开了英国。
他开始四处流浪，没有任何目的，也没有任何计划，他内心唯一知道的，就是想利用自己的能力，做些善事。
在3年多的的时间里，他走遍了布法国、德国、意大利、西班牙、罗马尼亚……
他在巴黎做过义工，到意大利给流浪汉做过饭，给意大利、罗马尼亚的孩子，捐赠了价值1000万人民币的，医疗器械与生活用品……
2005年，崇拜甘地和特蕾莎修女的他，决定去偶像生活的印度看看。而这个决定，彻底改变了他的后半生……
他原本打算先从欧洲坐火车到俄罗斯，接着再订火车票去印度，他给旅行社打了个电话，没想到旅行社的工作人员是个中国迷。
对方对他说：走俄罗斯的话，你应该去中国。
他回答：我不想去中国，我想去印度。
可对方完全沉浸在自己的描述中，又接着说：去中国的话，你必须去西安。
他只好问：西安有什么好东西？
对方回答：兵马俑啊！
他更懵逼了：兵马俑是什么？……
总之，因为旅行社的推销成功，他阴差阳错地就到了中国西安，本只想在西安待三天，可他却怎么也没有料到，此后的12年，中国成了他离不开的地方……
西安钟楼下一个乞讨的老太太，改变了他。
2005年12月15日，托尼在钟楼附近晃悠，一个乞讨的老太太向他请求施舍
“老外，给我钱，给我钱”。
托尼一直有做慈善的习惯，但他更偏爱做事、捐赠物品，而不是直接给钱。所以他有点怕怕地走掉了，结果老太太竟追着他走，比他走得还快，托尼只好走得更快……
那天晚上，托尼失眠了，一直在想白天遇到的老太太。
第二天天亮的时候，他做了两个决定：先回去找这个老太太，请她吃饭，再问问她附近有没有可以去帮忙的慈善机构；如果找不到，他就自己买一些东西，发给这些人。
在钟楼下，托尼又找到了昨天那个老太太。他绅士地对老人说可以请你吃饭吗，老人“傲娇”地拒绝了。她只要钱，托尼只好给了她5块钱…
他又问遍了老太太和周围的流浪者，都说不知道哪里有慈善机构，但是他打听到一个天主教堂，周末弥撒的时候，会有一些残疾人和乞丐过去。因为弥撒结束，会有人给他们一些钱
托尼便找过去，问教堂的神父：我周末可以来这附近送一些东西给大家吗？神父说：可以啊
托尼去的西安五星街教堂
于是那个周末，托尼买了50个包子来到这儿，当时他只会一丁点中文，靠着手脚比划，花了很长时间才打消流浪者的疑虑，把这50个包子发给了25个流浪汉
。那一天，是2005年12月18日。
之后的每一周，托尼都会来这里给流浪者发食物。
2006年1月，一周一次变为一周两次
2007年4月，一周两次变成一周三次
之后的10年，寒来暑往，从未间断。
一眨眼，12年过去了，托尼已经会说一口虽然蹩脚却十分流利的中文，他也成了西安无人不知的“洋雷锋”、“包子雷锋”。
托尼创立的“黄河慈善厨房”，是中国第一个慈善厨房，这里没有专业的工作人员，全部由志愿者构成。
这12年里，11000多名志愿者，已累计为流浪汉送出了155035份食物，而这个数据，每一周还在递增……
最初，托尼发放食物的地点，是在教堂外的露天停车场。一年四季，日晒风吹雨淋雪花飘……
一年半以后，教堂的人，在教堂边免费为他盖了一间200㎡的平房，托尼把它改造成有100个座位的食堂，这里就成了慈善厨房的大本营。
来这里吃饭的，有领着“低保”的鳏夫，有因为家庭变故流落到此的年轻人，有为了治病倾家荡产的老人，有喜怒无常的精神病患者……
很少有人愿意驻足，去了解这些乞丐每天是怎么生活的，有着怎样悲伤的故事。但是托尼不一样，他知道许许多多流浪汉的故事。
有一个经常来吃饭的大叔，48岁已经头发花白了，他的左半身偏瘫，偏盲，总是拄着两根拐杖。
谁都不知道，大叔从前是个长途车司机，2008年突发脑梗后，花光了家中12万积蓄仍不见好转，最后从宝鸡辗转到西安，沦落到行乞。
他的拐杖是托尼送的，托尼还带他去看了病。除了带他们看病，慈善厨房还常备绷带、感冒药、消炎药。托尼会定期组织给他们量血压、洗澡、理发。
不仅如此，这些流浪汉身上的大多数家当，帽子、衣服、水壶、轮椅等，都是托尼送的。
慈善厨房的“宝藏库”，塞满了各种备用物资
这个简陋的食堂，不光是流浪汉们的家，也是托尼的家。从2006年开始，黄河慈善厨房每年都会举办圣诞晚会。
第一次圣诞晚会，志愿者们支起两个大锅煮饺子，还做了牛肉丸子汤，买了蛋糕、水果。光牛肉丸就吃掉了60多斤！
后来的每一年圣诞节，无家可归的流浪汉们都像亲人一样坐到一起，戴着红色的圣诞帽，喝啤酒、吃蛋糕、吃饺子，看电视、做游戏。
这时的托尼，才会在一片其乐融融中，想一想自己遥远的故乡和亲人……
黄河慈善厨房前两年的费用，都是托尼自掏腰包。
后来志愿者开始为他着急，你把自己的钱花光了怎么办？反倒是托尼一脸得道高僧的模样，玄妙地说：钱只是一个方面，但不是最重要的……
故事也真的在往“奇迹”的方向发展
露天派发食物总受日晒雨淋，教堂就免费给他们修建了200平米的简易食堂。
托尼想安排流浪汉们洗澡，马上就有澡堂老板愿意提供场地。
托尼想送每个流浪汉一件圣诞礼物，马上就有美国朋友寄来75条崭新的保暖长裤。
有流浪汉受伤向托尼求助，马上就有医院愿意免费治疗。
流浪汉中有常年瘫痪的残疾人，上海一家慈善机构就给他们捐赠了一批轮椅。
还有西安一家粮店，常年以成本价为慈善厨房供应包子和玉米粥。
香港一家基金会，捐赠了近200万人民币的汤料……
我们常听到一句话：当你帮助全世界的时候，全世界都会来帮助你。
托尼的故事不正是对这句话大写的诠释？！
常有人对托尼说：傻子！这些要饭的都是假的！他们有房有车，比你还有钱呢！托尼理解这些人的出发点，但他只是笑笑：
他和志愿者们唯有尽力保证，每一分钱都用到需要帮助的人身上！
寒风凛冽的冬天，每到半夜10点，托尼和志愿者们就出动了…他们拖着一车被子、棉服，像猫头鹰一样，去发掘蜷缩在各个角落的流浪汉们。
这个时间点还露宿街头的人，总不至于是骗子吧？
被子发完了，志愿者们回到家，差不多也凌晨三四点了……
有一个残疾人流浪汉，只有一条腿，托尼想帮他装一个假肢。
但是他又担心：人们愿意给他钱，是因为他是残疾人，如果他是一个健全人了，谁还愿意给他钱？他的生活怎么保障？
所以，托尼先帮他找了一份工作，在西安一家生产飞机配件的公司里干活，一个月1200元，之后才为他装上假肢~
如今6年过去了，他重新过上了有尊严的生活，和之前已判若两人！
被帮助过的人后来又都变成了志愿者，有时间就会来慈善厨房帮忙，志愿者就是这样，从托尼一个人变成如今的11000人。
截至2017年，黄河慈善厨房已累计举办了1905场活动……
为流浪者送出了155035份食物，给6万多人送了衣物，帮110多人坐上轮椅，帮12位残疾人安装了假肢，帮90多个流浪汉找到了工作，为农村、儿童、地震捐赠的物资数以百万计……
然而，像托尼这样简单纯粹，却又与社会主流背道而驰的人，最初并不被许多人理解。
当初，为了追随内心的声音，托尼变卖了所有家产、离开故乡，为此不惜和父母决裂。
一直到来中国后的第二年，托尼的母亲才来到西安看望儿子，亲眼见到了儿子如今的“事业”。
听到了志愿者和流浪汉们对他发自内心的赞美，托尼的妈妈才真正理解了他，她说：以前在英国做的事，和现在这些相比，的确没意思。儿子，你做的事很有意义，妈妈支持你！
若是有人问托尼有什么目的，他会说：我有两个目的，一是给最需要的人合适的帮助；二是给大家一个平台参加慈善活动，给大家一个平台改变自己；
12年来，好多人改变了，我变了，志愿者、流浪者都改变了。
最后用托尼经常挂在嘴边的一句话，作为这篇文章的结尾：我们不是要一下子拯救整个世界，但是我可以伸出手去挽救我们可以触及的部分。
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